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O Joio e O Trigo é um projeto brasileiro de jornalismo que investiga a alimentação e sua relação com a política, cultura, sociedade, economia e história.
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Privatização, privilégio, racismo e perseguições: conheça a Esalq, que forma quem defende o agro
Published: April 10, 2025 15:00
Na Escola de Agricultura da USP, o financiamento privado de pesquisa é histórico. No campus, a “tradição esalqueana”, baseada no trote e na relação com ex-alunos, sustenta o ensino voltado para os moldes do agronegócio. Resistência existe, mas é desafio …
Fabricantes de chocolates, biscoitos e sorvetes têm mais de R$ 3 bi em isenção de impostos
Published: April 7, 2025 13:15
A Nestlé foi a maior beneficiada por renúncias fiscais ao longo de uma década, com mais de R$ 750 milhões não arrecadados em impostos Artigo Fabricantes de chocolates, biscoitos e sorvetes têm mais de R$ 3 bi em isenção de impostos publicado em O Joio e O…
Golpe de 8 de janeiro: líderes do agro ainda podem ser denunciados e julgados
Published: April 3, 2025 13:00
Financiadores de atos antidemocráticos e entusiastas do autoritarismo de Jair Bolsonaro, empresários e parlamentares escaparam da primeira etapa da denúncia da PGR Artigo Golpe de 8 de janeiro: líderes do agro ainda podem ser denunciados e julgados…
Fumo de corote, gelo duplo e ursinho de goma: indústria usa ações no STF para vender sabores de tabaco que visam jovens
Published: April 2, 2025 12:55
Gigante do cigarro BAT, antiga Souza Cruz, e fábrica paraguaia foram as empresas que mais registraram produtos com aditivos proibidos por norma da Anvisa contestada na Justiça há 13 anos Artigo Fumo de corote, gelo duplo e ursinho de goma: indústria usa…
Comer, rezar, gentrificar
https://ojoioeotrigo.com.br/2025/04/comer-rezar-gentrificar/
Published: April 1, 2025 13:04
Nossa equipe tenta entender como inovação, gourmetização e apropriação formam um cenário que exclui as pessoas mais pobres – e aquelas que sempre valorizaram, de fato, um alimento ou uma cultura. Artigo Comer, rezar, gentrificar publicado em O Joio e O…
Sindicato de aviação agrícola monta máquina de lobby contra projetos de lei que proíbem pulverização de agrotóxicos
Published: March 27, 2025 13:00
Com fundo de R$ 1,3 milhão para atuar nas casas legislativas de todo país, Sindag tem virado o jogo em votações já concluídas. Empresas associadas à entidade acumulam pelo menos R$34 milhões em multas ambientais Artigo Sindicato de aviação agrícola monta…
Tá rolando uma gentrificação alimentar?
https://ojoioeotrigo.com.br/2025/03/ta-rolando-uma-gentrificacao-alimentar/
Published: March 25, 2025 13:02
Nossa equipe tenta entender como inovação, gourmetização e apropriação formam um cenário que exclui as pessoas mais pobres – e aquelas que sempre valorizaram, de fato, um alimento ou uma cultura. Artigo Tá rolando uma gentrificação alimentar? publicado em…
Faz sentido falar em ultraprocessados menos piores?
https://ojoioeotrigo.com.br/2025/03/faz-sentido-falar-em-ultraprocessados-menos-piores/
Published: March 24, 2025 13:19
Onda de reportagens na imprensa nacional e estrangeira tenta esvaziar os princípios da teoria sobre ultraprocessados e restituir a primazia do reducionismo nutricional Artigo Faz sentido falar em ultraprocessados menos piores? publicado em O Joio e O…
Mulheres plantam diversidade e colhem alimentos saudáveis a preços justos
Published: March 20, 2025 13:00
No Vale do Ribeira (SP), a Rede Agroecológica de Mulheres Agricultoras (RAMA) produz uma abundância que escapa à lógica do mercado Artigo Mulheres plantam diversidade e colhem alimentos saudáveis a preços justos publicado em O Joio e O Trigo.
A invasão de sardinhas nos rios amazônicos
https://ojoioeotrigo.com.br/2025/03/a-invasao-de-sardinhas-nos-rios-amazonicos/
Published: March 18, 2025 12:53
Neste episódio, você vai conhecer o impacto do dinheiro da Bolsa de Valores nos territórios às margens do rio dos Peixes, em Mato Grosso, e do rio Tanaru, em Rondônia. Artigo A invasão de sardinhas nos rios amazônicos publicado em O Joio e O Trigo.
IMPACTO: após reportagem do Joio, Anvisa abre processo contra Danilo Gentili e SBT por propaganda de charutos
Published: March 17, 2025 15:00
Apresentador usa programa na TV aberta para promover sua própria marca, que é irregular no país; fabricante também foi autuada por vender produto sem registro Artigo IMPACTO: após reportagem do Joio, Anvisa abre processo contra Danilo Gentili e SBT por…