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O Joio e O Trigo é um projeto brasileiro de jornalismo que investiga a alimentação e sua relação com a política, cultura, sociedade, economia e história.
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Bets escancaram empobrecimento e invisibilização da população negra
Published: January 15, 2026 13:00
As poucas pesquisas que incluem dados de raça ou cor nas questões mostram que esse grupo é mais prejudicado pelas apostas, mas ainda falta um aprofundamento que poderia direcionar políticas públicas Artigo Bets escancaram empobrecimento e invisibilização…
Turning the Key: Chinese Machinery is the Landless Workers Movement’s Bet to Feed Brazil
Published: January 14, 2026 12:43
MST aims to scale up agroecology with the use of affordable machinery tailored for small rural properties Artigo Turning the Key: Chinese Machinery is the Landless Workers Movement’s Bet to Feed Brazil publicado em O Joio e O Trigo.
Como se produz evidência científica sobre o efeito dos ultraprocessados na saúde?
Published: January 13, 2026 13:00
Brasil, país onde nasceu o conceito de ultraprocessados e que é referência em epidemiologia nutricional, faz mais estudos observando os efeitos do consumo do que realizando experiências; financiamento segue como um dos maiores desafios na última década…
Mada e Bia, as missionárias que defendem a luta pela terra como um ato de fé
Published: January 12, 2026 13:15
Representantes da Teologia da Libertação, setor progressista da Igreja Católica, religiosas francesas vivem há mais de 50 anos no país apoiando camponeses Artigo Mada e Bia, as missionárias que defendem a luta pela terra como um ato de fé publicado em O…
MST is the sole producer of agroecological vegetable seeds in Brazil
Published: January 8, 2026 13:29
With a processing unit in the far south of Brazil, Bionatur has been producing and selling seeds of more than 30 varieties nationwide for 28 years. Artigo MST is the sole producer of agroecological vegetable seeds in Brazil publicado em O Joio e O Trigo.
“Se quisermos promover a saúde, precisamos fazer algo em relação aos ultraprocessados”
Published: January 7, 2026 13:00
Em entrevista ao Joio, Marion Nestle defende que a classificação NOVA poderia ser aplicada em qualquer lugar do mundo, apesar da resistência de países e pesquisadores do Norte Global Artigo “Se quisermos promover a saúde, precisamos fazer algo em relação…
Expulsas de última favela do centro de São Paulo, famílias são direcionadas a microapartamentos sem espaço para cozinhar
Published: December 22, 2025 13:15
Impactados por política habitacional que delega às empresas construção de Habitação de Interesse Social, moradores da Favela do Moinho ficam sem espaço para forno ou máquina de lavar roupas Artigo Expulsas de última favela do centro de São Paulo, famílias…
Women plant diversity and harvest healthy food at fair prices
https://ojoioeotrigo.com.br/2025/12/women-plant-diversity-and-harvest-healthy-food-at-fair-prices/
Published: December 18, 2025 13:00
In the Ribeira Valley, in the state of São Paulo, the Agroecological Network of Women Farmers produces an abundance that escapes the logic of the market Artigo Women plant diversity and harvest healthy food at fair prices publicado em O Joio e O Trigo.
Mercosul discute acordo que pode afrouxar rotulagem frontal de alimentos
Published: December 17, 2025 13:37
A região avança em ritmos distintos e chega às negociações com vulnerabilidades que podem definir o resultado Artigo Mercosul discute acordo que pode afrouxar rotulagem frontal de alimentos publicado em O Joio e O Trigo.
Cursos superiores de agroecologia podem sumir por falta de regulamentação da profissão de agroecólogos
Published: December 16, 2025 13:00
Pressão do agronegócio e hegemonia do ensino da agricultura convencional também estão por trás de fechamentos de bacharelados e tecnólogos na área Artigo Cursos superiores de agroecologia podem sumir por falta de regulamentação da profissão de agroecólogos…
Banco suíço vende títulos da Petrobras com risco Amazônia
https://ojoioeotrigo.com.br/2025/12/banco-suico-vende-titulos-da-petrobras-com-risco-amazonia/
Published: December 11, 2025 13:00
Captação do banco UBS levanta 2 bilhões de dólares para empresa brasileira um mês antes da concessão de licença para pesquisa de petróleo na Foz do Amazonas; fundos de pensão suíços consideram estratégia de exploração da petroleira “inconsistente” com…