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Le buone ricette di una volta
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Ricetta passo passo dei croissant fatti in casa buoni come al bar
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Published: March 14, 2025 14:00
L'articolo Ricetta passo passo dei croissant fatti in casa buoni come al bar proviene da Ricette della Nonna. I croissant fatti in casa possono venire tranquillamente buoni (o più buoni) di quelli del bar. Classico della colazione italiana, origini…
Viene dalla Puglia uno dei piatti più curiosi d’Italia: conosci gli spaghetti all’assassina?
Published: March 14, 2025 11:00
L'articolo Viene dalla Puglia uno dei piatti più curiosi d’Italia: conosci gli spaghetti all’assassina? proviene da Ricette della Nonna. Gli spaghetti all’assassina non sono semplicemente un piatto di pasta, ma sono una vera e propria rivoluzione…
Secondo la tradizione c’è un ingrediente che non può mai mancare: ecco qual è e come si fa il vero stoccafisso accomodato alla genovese
Published: March 14, 2025 09:00
L'articolo Secondo la tradizione c’è un ingrediente che non può mai mancare: ecco qual è e come si fa il vero stoccafisso accomodato alla genovese proviene da Ricette della Nonna. Gustoso e saporito è lo stoccafisso alla genovese, un piatto della…
Hai mai provato lo strudel salato? In questa ricetta puoi farlo con pollo e scamorza e svoltare la cena
Published: March 13, 2025 14:00
L'articolo Hai mai provato lo strudel salato? In questa ricetta puoi farlo con pollo e scamorza e svoltare la cena proviene da Ricette della Nonna. Strudel salato con pasta matta. Oggi lo facciamo in una versione specifica che risulta un ottimo piatto per…
È il dolce che non puoi sbagliare: ricetta della crostata sfiziosa con cioccolato, pistacchi e arancia
Published: March 13, 2025 11:00
L'articolo È il dolce che non puoi sbagliare: ricetta della crostata sfiziosa con cioccolato, pistacchi e arancia proviene da Ricette della Nonna. Una crostata al cioccolato ricca e golosa, caratterizzata da una farcia cremosa aromatizzata all’arancia e…
È un pesce azzurro economico e saporito: questa insalata di sgombro è la ricetta facile e veloce che costa poco e piace a tutti
Published: March 13, 2025 09:00
L'articolo È un pesce azzurro economico e saporito: questa insalata di sgombro è la ricetta facile e veloce che costa poco e piace a tutti proviene da Ricette della Nonna. Lo sgombro è un ottimo pesce azzurro, dal costo piuttosto economico, che si presta…
Sono i due dolci più famosi della Festa del Papà : quali sono e qual è la differenza tra zeppola e bignè
Published: March 12, 2025 14:00
L'articolo Sono i due dolci più famosi della Festa del Papà : quali sono e qual è la differenza tra zeppola e bignè proviene da Ricette della Nonna. Il 19 marzo è la festa del papà , la ricorrenza che cade nel giorno in cui la Chiesa celebra San Giuseppe.…
Poco zucchero e senza burro: ecco come fare una ciambella al caffè soffice per una colazione buona e leggera
Published: March 12, 2025 11:00
L'articolo Poco zucchero e senza burro: ecco come fare una ciambella al caffè soffice per una colazione buona e leggera proviene da Ricette della Nonna. La ciambella al caffè è una torta che risulta ideale per la colazione se accompagnata da una tazza di…
È un piatto tipico ungherese e di alcune zone del nord est d’Italia: lo spezzatino di manzo alla paprika è il piatto gustoso e furbo che puoi anche preparare in anticipo
Published: March 12, 2025 09:00
L'articolo È un piatto tipico ungherese e di alcune zone del nord est d’Italia: lo spezzatino di manzo alla paprika è il piatto gustoso e furbo che puoi anche preparare in anticipo proviene da Ricette della Nonna. Lo spezzatino di manzo alla paprika è un…
5 ricette per realizzare il menù perfetto per la festa del papà e festeggiarlo a tavola con piatti gustosi, sani e bilanciati
Published: March 11, 2025 14:00
L'articolo 5 ricette per realizzare il menù perfetto per la festa del papà e festeggiarlo a tavola con piatti gustosi, sani e bilanciati proviene da Ricette della Nonna. In attesa della festa del papà  che cade il 19 marzo, nello stesso giorno in cui si…
Come fare la pasta frolla integrale e come sostituire il burro per renderla più leggera
Published: March 11, 2025 11:00
L'articolo Come fare la pasta frolla integrale e come sostituire il burro per renderla più leggera proviene da Ricette della Nonna. La pasta frolla integrale è una variante della classica pasta frolla particolarmente adatta alla preparazione di crostate…
Stanco della solita insalata di pollo? Provala in crosta: ecco come una sfoglia di pasta matta diventa un’alternativa alla pizza
Published: March 11, 2025 09:00
L'articolo Stanco della solita insalata di pollo? Provala in crosta: ecco come una sfoglia di pasta matta diventa un’alternativa alla pizza proviene da Ricette della Nonna. Dadini di petto di pollo, melanzane grigliate, pomodoro, mozzarella, stracchino e…
È difficile da pronunciare ma facile da mangiare: ecco qual è il formaggio simbolo che trovi in tantissime ricette della Liguria
Published: March 10, 2025 14:00
L'articolo È difficile da pronunciare ma facile da mangiare: ecco qual è il formaggio simbolo che trovi in tantissime ricette della Liguria proviene da Ricette della Nonna. Lo trovi in moltissime ricette della Liguria, è buonissimo ed ha un nome difficile…
A colazione o con il tè delle 5: sono questi i biscotti definitivi della tua pausa golosa
Published: March 10, 2025 11:00
L'articolo A colazione o con il tè delle 5: sono questi i biscotti definitivi della tua pausa golosa proviene da Ricette della Nonna. I biscotti all’uvetta sono perfetti a colazione e ben si prestano ad esser accompagnati da una buona tazza di tè fumante.…
Viene dalla Sicilia ed è un omaggio… musicale: come fare la vera pasta alla Norma, ricetta e consigli per non sbagliare
Published: March 10, 2025 09:00
L'articolo Viene dalla Sicilia ed è un omaggio… musicale: come fare la vera pasta alla Norma, ricetta e consigli per non sbagliare proviene da Ricette della Nonna. La pasta alla Norma è un famoso primo piatto a base di melanzane della cucina siciliana. È…
3 modi per pulire il bollitore perfettamente e in modo naturale
https://www.ricettedellanonna.net/3-modi-per-pulire-il-bollitore-perfettamente-e-in-modo-naturale/
Published: March 9, 2025 14:00
L'articolo 3 modi per pulire il bollitore perfettamente e in modo naturale proviene da Ricette della Nonna. Il bollitore è uno degli elettrodomestici più usati in cucina, principalmente in inverno e primavera, ma spesso la sua pulizia la trascuriamo. Ciò…
È la versione rivista e corretta del classico cordon bleu: come si fa e come renderlo anche light
Published: March 9, 2025 11:00
L'articolo È la versione rivista e corretta del classico cordon bleu: come si fa e come renderlo anche light proviene da Ricette della Nonna. Gli involtini di pollo con sottilette e mortadella sono una rivisitazione più genuina del classico cordon bleu che…
È una torta dai semplici sapori di una volta: soffice e profumata, è irresistibile
Published: March 9, 2025 09:00
L'articolo È una torta dai semplici sapori di una volta: soffice e profumata, è irresistibile proviene da Ricette della Nonna. La torta sofficissima alla crema di limone è una torta dai sapori semplici di una volta, una vera e propria classica torta della…
Hai del pollo avanzato? Con questa ricetta puoi riciclarlo in modo creativo e portare in tavola un insolito piatto della domenica
Published: March 8, 2025 14:00
L'articolo Hai del pollo avanzato? Con questa ricetta puoi riciclarlo in modo creativo e portare in tavola un insolito piatto della domenica proviene da Ricette della Nonna. Ti è avanzato il pollo arrosto? Ottimo. Riciclalo: questo pollo speziato in crosta…
Dal mare della Campania uno dei piatti più iconici d’Italia: storia, curiosità e ricetta degli unici e soli spaghetti alla Nerano
Published: March 8, 2025 11:00
L'articolo Dal mare della Campania uno dei piatti più iconici d’Italia: storia, curiosità e ricetta degli unici e soli spaghetti alla Nerano proviene da Ricette della Nonna. Gli spaghetti alla Nerano nascono dall’incontro tra la pasta, simbolo indiscusso…
Si fanno in Sicilia e si servono con gelato, panna montata o granita: ecco come fare la vera brioche col tuppo
Published: March 8, 2025 09:00
L'articolo Si fanno in Sicilia e si servono con gelato, panna montata o granita: ecco come fare la vera brioche col tuppo proviene da Ricette della Nonna. Le famose brioche col tuppo sono un lievitato dolce tipico siciliano chiamate così per la presenza…
Addio agli snack e alle merendine già pronte: a questi 3 spuntini per la scuola nessun bambino ha mai saputo resistere
Published: March 7, 2025 14:00
L'articolo Addio agli snack e alle merendine già pronte: a questi 3 spuntini per la scuola nessun bambino ha mai saputo resistere proviene da Ricette della Nonna. Quando ogni giorno si deve preparare lo zaino per la scuola ci si trova di fronte a un…
Come dare un tocco rustico al pollo fritto: ricetta con pastella integrale
Published: March 7, 2025 11:00
L'articolo Come dare un tocco rustico al pollo fritto: ricetta con pastella integrale proviene da Ricette della Nonna. Il pollo fritto è una preparazione sempre gradita. In questa ricetta i bocconcini di petto sono passati in una pastella di uova e farina…
Pensavi fosse solo salato? Ecco la ricetta per fare un golosissimo hummus dolce che somiglia alla crema spalmabile al cacao
Published: March 7, 2025 09:00
L'articolo Pensavi fosse solo salato? Ecco la ricetta per fare un golosissimo hummus dolce che somiglia alla crema spalmabile al cacao proviene da Ricette della Nonna. L’hummus è una delle preparazioni a base di ceci più antiche del Medio Oriente e più in…
È lo street food tipico di Genova, ed è buonissimo: come si fa e come abbinarla per farci dei pranzi buonissimi
Published: March 6, 2025 14:00
L'articolo È lo street food tipico di Genova, ed è buonissimo: come si fa e come abbinarla per farci dei pranzi buonissimi proviene da Ricette della Nonna. Passeggiando tra le stradelle di Genova, tra i vicoli stretti e i palazzi antichi, c’è un profumo un…
Non fare la solita pasta al pesto: in questa versione puoi mangiarla anche fredda (e sarà sempre buonissima)
Published: March 6, 2025 11:00
L'articolo Non fare la solita pasta al pesto: in questa versione puoi mangiarla anche fredda (e sarà sempre buonissima) proviene da Ricette della Nonna. La pasta al pesto di pistacchio rappresenta un primo piatto condito con un pesto insolito e diverso…