RSS Parrot

4 himmelska kombos med belgisk öl och fransk ost

https://www.beernews.se/articles/4-himmelska-kombos-med-belgisk-ol-och-fransk-ost/

Published: June 7, 2026 04:30

Att öl och ost kan vara en fantastisk kombination vet alla som testat. Men det är något särskilt med belgisk öl och ost. Belgien har en unik bredd av ölstilar – från knastertorr gueuze till kryddig saison och mörk, stark ale – och flera av dem är som…

”En crash-course i finskt hantverksöl”

https://www.beernews.se/articles/en-crash-course-i-finskt-hantverksol/

Published: June 6, 2026 04:30

På Sveriges nationaldag riktar vi blicken mot vårt broderfolk i öster. Hur bra är Finland på öl egentligen? Ett gäng finska småbryggerier har gått ihop och öppnat en bar som ger ett ganska övertygande svar. Veckans ölställe är Juova i Helsingfors. The post…

Carlsbergs forskning kan leda till nya ölsmaker

https://www.beernews.se/articles/carlsbergs-forskning-kan-leda-till-nya-olsmaker/

Published: June 5, 2026 04:30

Forskare hos det danska bryggeriet menar att en ny kartläggning av humlens DNA kan ge tåligare humle, bättre tillgång och nya smaker i framtidens öl. The post Carlsbergs forskning kan leda till nya ölsmaker appeared first on Beernews.

”Biologisk mångfald själva grunden i odlingen”

https://www.beernews.se/articles/biologisk-mangfald-sjalva-grunden-i-odlingen/

Published: June 5, 2026 04:29

Om hur en cidergård byggs från grunden, om vikten av god jordhälsa, noggranna anteckningar och  att experimentera med små batcher – det och mer blir det när Kiviks Musteris Christian Ek i den tredje delen av ciderstafetten intervjuar Ida Markholm på…

Från belgisk komplexitet till amerikanska humlepionjärer

https://www.beernews.se/articles/fran-belgisk-komplexitet-till-amerikanska-humlepionjarer/

Published: June 4, 2026 08:42

Tre välkända ölprofiler samsas i veckans släpp: modern amerikansk kvalitetshaze, en belgisk blonde-klassiker från Ardennerna och en IPA som var med och öppnade dörren till den amerikanska humlevågen för många svenska öldrickare. The post Från belgisk…

Systembolaget utökar – ölsläpp hela sommaren

https://www.beernews.se/articles/systembolaget-utokar-olslapp-hela-sommaren/

Published: June 4, 2026 04:30

Under juli månad ökar ölförsäljningen normalt med cirka 40 procent – och med ett stundande fotbolls-VM kan det bli mer än så. I år utökar därför Systembolaget sortimentet och kompletterar med tillfälliga släpp hela sommaren.  The post Systembolaget utökar…

Glädje i Glommen efter regeländringen

https://www.beernews.se/articles/gladje-i-glommen-efter-regelandringen/

Published: June 3, 2026 04:42

Glommens Bryggeri och Falkenbergs kommun var redo när matkravet slopades 1 juni. Redan första dagen fick bryggeriet ett stadigvarande serveringstillstånd – och beskedet firades direkt. The post Glädje i Glommen efter regeländringen appeared first on…

Opretentiösa ölgroggar toppade majläsningen

https://www.beernews.se/articles/opretentiosa-olgroggar-toppade-majlasningen/

Published: June 2, 2026 04:30

I maj ville ni läsa om ölgroggar att svalka sig med i solen, men också Tobias Janius krönika om det godaste ölet han någonsin druckit. Nyheter om Ölstudion, Klackabackens japanska äventyr och Omnipollos superexklusiva öl var också vällästa.  The post…

Ölpölen fyller 10 år – firar med stort ölkalas

https://www.beernews.se/articles/olpolen-fyller-10-ar-firar-med-stor-olfestival/

Published: June 1, 2026 04:30

I tio år har podden Ölpölen glatt sina lyssnare med insiktsfullt joller om öl och ölkultur. Beernews passade på att ta tempen på Martin, Olle, Fredrik och Helena inför det stora jubileet den 13 juni. The post Ölpölen fyller 10 år – firar med stort ölkalas…

Försvarstal för en nyckfull förälskelse

https://www.beernews.se/articles/forsvarstal-for-en-nyckfull-foralskelse/

Published: May 31, 2026 04:30

Den här veckan är kärleksförklaringen lika mycket ett försvarstal som en blind hyllning. I fokus står ölstilen som många entusiaster säger sig ha tröttnat på, men som fortsätter att locka in nya människor i hantverksölets förtrollande värld. The post…

4 svenska bryggare om pulsen på årets MBCC

https://www.beernews.se/articles/4-svenska-bryggare-om-pulsen-pa-arets-mbcc/

Published: May 30, 2026 04:30

I förra veckan gick årets Mikkeller Beer Celebration Copenhagen, MBCC, av stapeln med över hundra bryggerier från hela världen samlade. Ett sällsynt bra tillfälle att ta pulsen på vart ölvärlden är på väg. I veckans lista lämnar vi över mikrofonen till…